ECHTE LIEFDE IN VOGELVLUCHT

Een (niet complete) greep:

Stolwijker kazen

Van jong belegen tot overjarig, ook vacuum verpakt voor mee op reis.

Wilde Weide biologische boerenkaas

Gemaakt door Paul en Lise Zwetsloot van Boerderij Vrede-Oord in Kamerik, met oog voor de natuur.

Hollandse kaasspecialiteiten

Biologische geitenkaas, boeren nagelkaas, boeren truffelkaas, Tynjetaler, Friese en Terschellinger schapenkaas, oude boeren Leidse...

Zachte kazen uit binnen- en buitenland

Witflora, Triple crème, geit, roodflora, blauw... geef je wensen door en we stellen iets moois voor je samen. Ons assortiment zachte kaassoorten wisselt regelmatig, naar gelang het aanbod en seizoen. Ook in Nederland worden prachtige kaasjes gemaakt, die we rechtstreeks van de kaasmaker en boerderij naar onze winkel laten komen.

Harde en halfharde buitenlandse kaas

Klassiekers als Comté, Morbier, Gruyère en Manchego. Maar ook l'Etivaz, Appenzeller en Vacherin Fribourgois.

Charcuterie en conserven

We hebben prachtige coppa in huis, van Duroc scharrelvarkens uit Zeeuws-Vlaanderen, diverse soorten salamini uit Italië, worstjes van Nederlands wild en de prachtige circulaire droge worsten van stadsboerderij De Herkomst uit Osdorp.

En dan is er Belgische (wild)paté, Franse en Portugese sardines en mooie ansjovis.

Olijfolie, azijn, confituren, chutney en mosterd

We hebben fantastische biologische olijfolie in huis. Zachte Spaanse en pittige uit Italië. Lekker bij kaas: de handgemaakte chutneys van Elaine, of de jam en mosterd van Adriaan de Smaakmaker.